Ihanaa ja kevyttä kasvissosekeittoa a la Villikissa 2 kpl kesäkurpitsaa
1 kukkakaali
pari porkkanaa
mausteita oman mielen mukaan(itse laitoin
valkosipulia, sipulia, korianteria, kuivattua paprikaa, garam masala mausteseosta yms.)
1 prk Valion tomaatti ja vuohenjuusto ruokakermaa
Laita vettä sen verran että peittyvät, älä kuitenkaan liikaa.Kun kasvikset ovat kypsiä, tarkista maku ja veden määrä, jos liikaa vettä niin kaada hieman pois.Lisää ruokakerma ja kiehauta vielä.Kun keitos on hieman jäähtynyt, soseuta esim. sauvasekoittimella.
Laita vettä sen verran että peittyvät, älä kuitenkaan liikaa.Kun kasvikset ovat kypsiä, tarkista maku ja veden määrä, jos liikaa vettä niin kaada hieman pois.Lisää ruokakerma ja kiehauta vielä.Kun keitos on hieman jäähtynyt, soseuta esim. sauvasekoittimella.
Herkullista.Suosittelen lämpimästi muillekkin♥
5 kommenttia:
Varmaan herkullista! :)
Tupuna:Voin sanoa että on.Ja mikä parasta, saan syödä useampana päivänä kun on niin riittoisaa(mies ei tuollaisiin koske, vaan vaatii keitoksiinsa aina lihaa)
Kappas vain, meilläkin tehtiin tänään kasvis-sosekeittoa. Ei näin kuumana päivänä muuta jaksa syödä. Täytyypä kokeilla tuota sinunkin reseptiäsi, vaikuttaa herkulliselta.
Kiitos reseptistä.
Aion kokeilla tuota jo heti tällä viikolla :).
Sude:Tuollaisia keitoksia onkin kiva syödä kun on kuuma eikä raskaat ruoat maistu.
Omppumato:Kannattaa tosiaan kokeilla kun oli niin hyvää:)
Lähetä kommentti